ビッグアイランドで猫子供２匹と旦那様と、
のんびり暮らすKalakaの戯れを綴ってます
2005年
12月08日
(木曜日)
ジンジャー・ブレッド・クッキー・ハウス
クリスマスには欠かせないジンジャー・ブレッド・クッキー
１１世紀に十字軍から帰還した兵士達が、ヨーロッパ中に持ち帰ったとされています。イギリスではいち早くこれを治療用のジンジャー・キャンデイとして製品化しました。
それから２００年後にパン粉が加えられてジンジャーブレッド（クッキー）ができたというわけです。ジンジャーブレッド（クッキー）を家の形にすることは１７００年代に流行し始めました。
ドイツのニュルンベルクは世界に冠たるジンジャーブレッド（クッキー）王国として知られています。というのも、彫刻家、画家、木彫家、金細工職人らが腕によりをかけてヨーロッパ一の美しいジンジャーブレッド（クッキー）の家を作るからです。
１８００年代になって、あのグリム兄弟が米国にジンジャーブレッドの家を持ち込みました。彼らがドイツのおとぎ話を集めた時に「ヘンゼルとグレーテル」の物語を見出し、その中で主人公の子供達がクッキーとケーキとキャンディでできた家を見つけたことがきっかけでした。それからますます子供達がジンジャーブレッド（クッキー）の家を食べるのを楽しみにするようになったのです。
とある場所にこんなお家を発見
テーブルの上に飾られたハウス
は見たことあるが
天井からのシャンデリアに屋根が届くくらい高くて
子供が歩いて入れるくらい大きなハウスがあった
屋根の瓦（
）もパイナップル模様の壁も全て
ジンジャー・ブレッド・クッキーで出来ていて
辺り一面は甘いクッキーの香りでいっぱい
ほらっ、お家の中に
が・・・・
もちろん
はしゃがみながらも入りましたよ 
中に置いてあったキャンディーもしっかり頂いて出てきました
あっ
煙突からサンタクロース 
が 
進入中 
１１世紀に十字軍から帰還した兵士達が、ヨーロッパ中に持ち帰ったとされています。イギリスではいち早くこれを治療用のジンジャー・キャンデイとして製品化しました。それから２００年後にパン粉が加えられてジンジャーブレッド（クッキー）ができたというわけです。ジンジャーブレッド（クッキー）を家の形にすることは１７００年代に流行し始めました。
ドイツのニュルンベルクは世界に冠たるジンジャーブレッド（クッキー）王国として知られています。というのも、彫刻家、画家、木彫家、金細工職人らが腕によりをかけてヨーロッパ一の美しいジンジャーブレッド（クッキー）の家を作るからです。
１８００年代になって、あのグリム兄弟が米国にジンジャーブレッドの家を持ち込みました。彼らがドイツのおとぎ話を集めた時に「ヘンゼルとグレーテル」の物語を見出し、その中で主人公の子供達がクッキーとケーキとキャンディでできた家を見つけたことがきっかけでした。それからますます子供達がジンジャーブレッド（クッキー）の家を食べるのを楽しみにするようになったのです。
とある場所にこんなお家を発見
テーブルの上に飾られたハウス
は見たことあるが天井からのシャンデリアに屋根が届くくらい高くて
子供が歩いて入れるくらい大きなハウスがあった
屋根の瓦（
）もパイナップル模様の壁も全てジンジャー・ブレッド・クッキーで出来ていて
辺り一面は甘いクッキーの香りでいっぱい
ほらっ、お家の中に
が・・・・もちろん
はしゃがみながらも入りましたよ 中に置いてあったキャンディーもしっかり頂いて出てきました
あっ
煙突からサンタクロース が 進入中 コメント
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04月22日 10時58分
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#
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編集
パイナップルは欠かせないようですね
立派でしょ
お元気ですか
は余り好きではないのだけど
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「ジンジャーブレッド」に関連するブログ記事から興味深いものを選んでみました。ぜ... ブログで情報収集!Blog-Headline/food【 2005/12/14 01:09 】
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