コナたいむ☆Kalaka

スッキリしないよなぁ～

クッキリ真ん丸夕日はいつになったら見れるのかなぁ～

その為かなんなんだか

我家のパイナップル

ブラウンバニーさんに言われて気が付いた　




やたらと頭デッカチだよね。。。。。

今日思い切ってもぎ取りました

キッチンカウンターに置いておきます

さて、いつになったら黄色く食べ頃になるのかなぁ～

紫蘇さんは頑張って育ったくれてます　

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広々としたテーブル設定で日本的かつ洋風なお店の中

夜７時だと言うのに・・・・・・・・いやっこれからだよね　

お呼ばれってことで前菜からお勧めを出していただく事にした

で、出てきたのが。。。



左、海老の天ぷらにトビコ、ポン酢ソース添え
中上、キュウリとアボガド巻きマグロ乗せ、サボテンとスイートタイチリ・ソース添え
中下、牛肉のたたき、ポン酢ソース
右、バターフィッシュの味噌焼き

うぅ～ん、美味しそうじゃん　

と食べ初めて。。。。。。。。。。

うん　



牛肉が生暖かくてポン酢が塩辛い　

海老の天ぷらのソースも醤油辛くて海老の味が　

巻物にスイートタイチリ・ソースはどうも・・・・・・
シンプルにワサビ醤油で頂きたかった　

唯一、味噌焼きは　

その後写真を撮り忘れたが、メインコースが

香草マリネのラム＝これは柔らかくて臭みも少なくて　

ブラックペッパー・マグロのたたき＝胡椒効きすぎぃ～　

オノ（いつも私が釣り上げるや魚）のたたき＝コメントお断り　

何とかのダック（忘れた）＝ラムとソースの味が同じかも　

お呼ばれしておいて申し訳ないのですが、どれを食べても味付けが濃くて

何を食べても同じ味になって完食でき無かった私たち。。。。

何故だか肝心のお寿司の提供が無かったのが名残惜しかったが



声を揃えてっ

ごちそうさまでした。
美味しかったです！　
ありがとうございました　　

嘘つき野郎　　針千本飲～ます　

いや～実に惜しい今回のお呼ばれ

次回はお寿司だけ狙って行きたいかと思いますっ　

で、その後のお店の回転はというと

外のテーブに８名ほどと３名の日本人家族だけ　

大丈夫かな～

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影響と言えば、火山灰が目に見えない程度に農園に降り注ぎ
栽培に影響しているとの話。。。

その為か　　の紫蘇も日照時間が十分でなさそうだ　

火山の神様「ペレ」にお供えでも必要かな　

　　

　　

　　

　　

　　やっぱりこれかなぁ～

　　

　　

　ペレさんジョークだよ～　これ以上怒んないでよね　

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朝顔も順調に育ち、ツルを出し始めました

登りやすいようにワイヤーを付けて　

夏休みには毎日朝顔が見れそうです　

そしてこちら　

出勤前に太陽に当たるよう日向に出して、夕刻には玄関先へ取り込む

と言うなんと、至れり尽くせりで育った紫蘇が



今では一つ芽が増えて５つ　

試しにチョット摘んで匂ってみたら。。。。。。。。。

紫蘇ぉ～

順調、順調　

もう少し大きくなったら綺麗に植え替えようかとも思っているが、下手に触らない方が無難だったりして　

こちらも、夏頃には刺身と共に　　

え～っと、大根おろしと紫蘇でソーメン（だっけなぁ～　　）

とにかく食べ放題になるに違いなし　

最後にこの方。。。。。

どうも一ヶ月前と大きさも色も変わらないような・・・・・・・・・



いつになったら熟れたパイナップルが食べれるのやら　



おまけ

先週末　　フィッシングに出る時に見つけた沢蟹の抜け殻　

　　

注：　手入れの行き届いてない私の指は見ないように！！

夜中に抜けたらしくまだ柔らかかった抜け殻

ハワイに来て始めて蟹も甲羅抜けを何度か繰り返す事を知った

綺麗に目玉から足の一本一本、綺麗に抜けてましたよ　

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ちょっとした私の一言冗談が母の耳に入り、おかんむりの母

それでなくても解かっていないくせにあ～でもないこ～でもないと、妄想が繰り広げ

何故だか悪い方へと発展し、最後には「もう帰ってこなくて良いからねっ　」となる

そうなったら、一度ヘソを曲げた母は聞く耳すら持たないので電話は無理

いつもの事だな・・・・と思ったけど、今回はなぜか泣きながら母宛に手紙を書いた

海外に住む娘の気持ちを綴った
＊ゴメン、詳しい内容はやはり伏せさせてください

それが一ヶ月前の事。。。。。

昔から一人頑張って切り盛りをしてきた母
誤る事の知らない気丈な母

本当なら電話を掛けたかったはず。。。。と思いたい

タイミングがなかったんだと。。。。。と思いたい

母からの電話だった　

　「今届いたよ。綺麗な花やわ～ありがとう。。。。。。。。。」

私も普通を装って　「花屋さん変えたけど、どう？。。。。。。。。」

何かを言いたげなんだけど、花の話だけ

でも、短い会話の中でお互いの心が通じたような気がした

今年は丁度良いタイミングの母の日だったような気がする

こちらからまた、いつものように電話してみるかなっ　




　おまけ

夕方から雨になったコナ

雨にぬれたお外の椰子の木



Kalaka家の中にも水滴でぬれた椰子の木が。。。。。。。



　　　　　　

　　　　　　　

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いやぁ～待ってと、この青空　

どこに行ってたのよぉ～

チョクチョク顔見せなさいよねっ　

なんて、ご近所話をしたりして　

そんな太陽の下では気になる紫蘇の栽培の経過は・・・・・・・

たら～ん



チョット解かりづらいですが、見えますか。。。
小さな芽を出しました　
実はこれを見つけたのが5/2
で、日曜日には上の芽が消えていた・・・・・
でも、新たにまた二つ芽を出していたので
今では三つの芽を貴重品のようにして育ててますよ

朝顔も順調　

ゴメン。。。。写真がない　

今年の夏は紫蘇三昧に朝顔満開間違いなしだ～



おまけ

朝日の下のブブ君と言えば


気持ちイイね～

おっとぉ～どこ舐めてますか　
ちなみに答えは下腹です

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おまけも付けてみました　

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きゃぁ～これっ　欲しかったのよねぇ～


　
と同僚と大喜び　

これで垂れかけた豊麗線ともおさらばか・・・・・

早速帰宅するなり　

試しましたとも　

　




ホホの下、アゴから上へ下へとゴロゴロゴロ

段々ほっこり暖かくなってきて、新陳代謝が良くなってきたのかも

ってことは、なんとなく効果あり　

一ヵ月後をお楽しみにね　



おまけのお土産はこれっ


　
駅の売店「キオスク」で見つけたとかで

２０センチｘ２０センチ大のエコバッグ　

　　　　

下の左側から見るとチャック付きのポケット
その上は内ポケットを出して撮影

で、折りたたんでその内ポケット入れると
ティッシュサイズに　

こちらも早速今日無理やり物を入れて仕事場に持って行きましたよ　

ボス　ありがとぉ～　

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