コナたいむ☆Kalaka

去年の９月に祖母と一緒にこのハワイ島を訪れ
楽しい日々を送り、思い出いっぱいと一緒に帰国したという
が、その祖母が今年の１月突然の死去、その後を追ったかのように５月に祖父の死去。
手紙の主は帰国後一冊の本の中からハワイ島での砂を発見
そのままにして置いたがこんな事になるとは。。。
「気のせいかも知れないが、これ以上の災いは　
ハワイ島の地に戻してください」と
小さな黒い砂４粒が同封されていた
　は正直言ってその手紙を持つことすら脅えた　
それより早くこの地に戻さないと　
ハワイ島の地に戻された砂に祖父母様のご冥福を祈った

溶岩、ハワイ島の砂を持ち帰られたペレの怒りの為なのか
毎日キラウエア国立公園には何十、何百もの
災難の内容、その恐怖を綴った手紙と共に
ハワイ島の地に戻して下さいと、持ち帰った溶岩等が送り帰されてる言う

地球上最も活発な火山として１９８３年から現在まで、２２年の長きにわたって噴火を繰り返しているキラウエア。そこから海岸に向かって走るチェーン・オブ・クレーター・ロードの近くにあるハレマウマウ火口は火の神ペレが棲んでいるといわれ、この島でのパワースポットの一つとも言われている。その為かマナ（霊力）は非常に強いと推測できる。
パワーを貰うには良いかもしれないが
災難は貰いたくないので、くれぐれも
ハワイ島からの溶岩、砂のお持ち帰りには気を付けて　

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やっぱりこれやなぁ～　



楽ちんミートローフに決まり　

材料揃えも超楽ちん
ひき肉（１パウンド）　
リプトンのオニオンスープ・ミックス（１/２袋）
卵　
黒コショウ
パン粉少々
ミルク少々
ニンジンのみじん切りを加えても　　だが、今回は入れなかった

そうなのです、ハンバーグ作りと同じです
耐熱パンに入れ、アルミフォイルでカバー
４２５°Ｆに暖められたオーブンに入れて、廻りがグツグツするまで
その後はブロイルに変えてフォイルを外して
表面がチョッピリこんがりするまでクックして、出来上がり　

　のソースは絶対に色々と混ぜられ特性ソース
今回はケチャップにトンカツソース少々、
ホットソース（Kalaka家には欠かせない代物）、醤油を少々でした。

是非ともお試しあれ　

オーブンでクック中、　と　　は
ラナイ(ベランダ）で　　を飲みながら　　を眺め　
キューバン・シガー　を煙らせるのでした　　　

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仲良く揃ってご帰宅
玄関先で伸びきって一眠り
が、そこには目に見えない境界線が。。。。。



確かnoirさんち、くろねこさんちも同じような事おっしゃってたなぁ～　
一緒にくっ付いてオネンネしないのかなぁ～　

時々ブブ君お兄ちゃんはチビ君をペロペロとグルーミング
　「エエ調子やでぇ～兄弟仲良くしいやぁ～」
が、、、結果は　この通り　　炎をクリック

あっじゃ～　

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スカーフを巻いたブブ君　
確か貴方は男の子でしたよね。。。。　
でも、、、、どうしてもコレを言ってみたくなる
「叔母ちゃん、どこへお出かけですか　」

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あっ、掛かった　
リールを巻き上げるが、ボヨヨォ～ン　
針に上手く掛からなかった様子　

それからと言うものの、走れど走れど　　青空と青い海が広がるだけ　

遠くにイルカ　　のジャンプを発見　
今日の群れは大きく沢山のイルカが至る所でジャンプを繰り返す
　に近づいて来たかと思ったらスイッ　　と違う方向へと、一緒に泳いでくれないしボートが作る波での波乗りもしてくれない、いつもと違う動きをする　　の群れ
そんな　　の群れの中やっと撮らえたショットが



そして何が一番素晴らしかったかって　
ボートを出して真正面に見えた
満月の光明かりに照らされた海　



神秘的な海向かって進む　Kalaka丸　

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茹でたホウレン草とリコッタ・チーズに卵、塩、コショウ、ガーリックパルメザン・チーズを混ぜる　
ベーキングパンにトマトソース、ラザニア・パスタ、リコッタのミックスの順番に重ねるだけ
最後にモッチェレラ・チーズを振りかける



アルミフォイルでカバーをし、
あらかじめ３７５℃に熱しられたオーブンへ入れて３０分
その後アルミフォイルをはずして
トップがキツネ色になるまでまたはグツグツ煮込むまで

出来たぁ～　



美味しかったです　
試して見てください　　楽チンに出来ちゃいますよ　

私の使ったラザニアパスタも湯がく必要なし
ホラッ、しっかりSweetPさんのレシピーをコピーして　




**勉強**
ラザニア・パスタは硬いまま使う為か
クック時間が長すぎたのか
水分が吸い取られ少しばかしドライになってしまった
が。。。。。

　家には欠かせないホット・ソソースと一緒に頂きました　

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　んちにも出来たホワイト・パイナップルが小振りでしたが
一杯店頭に並んでました
普通のパイナップルより割高ですね
　はまた６ヶ月待って収穫するのです　



プナルウのスイートブレッド
地図を参照
プナルウとはコナの街から南へ下りサウスポイントを超え
ヒロへ向かって行く途中、黒砂海岸で有名な小さな町
ここで作られるこのブレッドはこの島中のスーパーマーケットで手に入る
色々種類があるが、　が購入したのはこれ　



三種類の味がミックスされたソフトなお味



ユニークなボトルを発見　
ハングルーズ・ラム　
ココナッツやパッションフルーツなどトロピカルな味付きのラム
オリジナル味しか試したことないが、結構　



ヨーグルトを食べてビフィズス菌を増やそう　
と色々な種類の中こんなのを発見　
ピナコラーダ味　
ココナッツの苦手な方にはチョット。。。かもしれないが
「おいしいやぁ～ん　」
　は一気にはまってしまった　

おまけはこれ　



ホノルルのお友達から頂いたスパークリング酒
月桂冠から出ていて、お酒味のシャンペン
甘口なのでジュース感覚　

なにかお気に召された物ありましたでしょうか　
数少ない商品の中、こんな発見で喜んでる　　でした

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背中のお尻の方がツボらしく必ずオシッポを持ち上げて
「気持ちエエにゃぁ～　」とヨチヨチ動き回る
　「ジッとしてよぉ～」とあとを追っかけながらのブラッシング

ふにゃ～と体をよじって、お顔を　　の体の一部にすぅ～りすり
かと思ったら立っていられなくなる様子でご覧の通り　



あんたは軟体動物か　

　

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